L"HISTORIAL AMANDINOIS
47 RUE BARBUSSE à 59230
SAINT-AMAND-LES-EAUX
Michel RICCO ,Président ,
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groupe ou pour adhérer a l'Association.
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Françoise RICCO , documentaliste , nous adresse ses souvenirs de "L'Hôtel de Paris" ,ainsi que quelques commerces de la rue d'Orchies. Comme Françoise et Michel J....N , vous étes
invité(e)s à participer aux articles "ILS ONT FAIT ST AMAND". Adressez nous vos anciens commerces ,métiers ,qui étaient situés dans votre quartier .N'oubliez pas ,si vous en possèdez d'y
joindre des photos.
l'hôtel de Paris (sur la
place)
Mes grands parents ,Georges LEVAN né en 1888 et CNUDDE Emma Maria (o
03.07.1885 /+ 19.11.1938 ) en ont été les exploitants.. De ce fait , dans ma jeunesse , j'ai été amenée à fréquenter ce lieu .J'en conserve quelques souvenirs que je
vous invite à partager.
Ce commerce était appelé familièrement :« Chez
Levan » . Auparavant , il s'agissait de "La brasserie du Mouton Blanc " qui cessa à la révolution.
L’Hostellerie vers 1850 appartenait à un alsacien nommé Kameroff. Repris par Georges Levan aprés la guerre de
14-18 , l’Hôtel de Paris était un lieu de banquet, de réunion et de pratique du bridge tous les lundis après midi. Pour les grandes manifestations le rez de chaussée de la tour abbatiale était
investi ...
Je présume qu'ils ont remplacé le couple DRUMEZ Henri Jules (né en 1866)et son épouse
FOSTIER Berthe , mais je n'en suis pas sur .
L'établissement était l'un des meilleurs de la ville . Sa cuisine , l'accueil du personnel ,son
emplacement , en sont ses meilleurs références auprés de la clientèle .Trés diverses ,cette dernière comprend des voyageurs de commerce ou en transit dans notre ville . Les notables ,les
commerçants ,les familles bourgeoises de la commune fréquentent régulièrement l'établissement. Les conversations vont bon train d'une table à l'autre. Au cours du repas , mon grand père
vient échanger quelques mots auprés des convives ,s 'inquiètant de leur bien être.
Comme je l'ai dit , le lundi aprés midi , les joueurs de bridge se réunissaient .Il n'y avait aucun
échange de voix trés vif entre les joueurs .
Des banquets avaient lieu soit à l'hôtel , ou soit au rez de chaussée de la Tour abbatiale lorsque
les invités étaient en grand nombre .Les banquets avaient lieu lors de mariages .Voir lors des enterrements, en cette dernière occasion on évitait de servir de la sauce blanche ou autre
plat rappelant le deuil . C'était la mode en cette époque. Il y avait des banquets dits "Républicain" organisés par les
partis politiques sutout en période électorale .Là , parfois , les échanges étaient trés vifs.
repas sous la
tour
La grande salle de restauration
( Les moines se sont ils retournés dans leur tombe ?)
l'hôtel avait la vaisselle à sa
marque
La terrasse
Un banquet d'anciens combattants
amandinois
Le bridge
Parmi les passionnés du Bridge
, il y a eu Mr. DEVAUX directeur de filature ,Mr.LEBACQ directeur de faïencerie.
A partir des meilleurs jours et parfois jusqu'à l' approche de l'hiver , aussi lors des ducasses ou autres
manifestations locales (comme la braderie) ou la présence d'un cirque, les consommateurs s'installaient à la terrasse .
Précisions de Françoise:
La photo avec le camion de la brasserie Bouchart date de 1924 ,à
gauche ,on peut voir qu'un carreau de la verrière est cassé ,ma tante Georgette née en 1920, est passée au travers, à l'âge de 4 ans ,réceptionnée par chance par les bras d'un fauteuil installé
sur la terrasse ,juste en dessous ,elle n'a pas été bléssée...Tous les jours ,Marcelle , ma mère ,au sortir de l'école ,montait les 365 marches avec un demi de bière fraîche pour
le carillonneur
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Quelques commerces de la rue d'Orchies ou de la rue Thiers me
rappellent mon enfance . Notamment la patisserie THUROTTE Bernard (rue Thiers),on pouvait y trouver les meilleurs patisseries de la ville et de superbes gâteries "Les
clochettes du carillon" ,qu'un des ancêtre THUROTTE avait créé en l'honneur des carillonneurs .Ces derniers actionnant le carillon de la tour ,chaque jour ,été comme
hiver.
Dans la rue d'Orchies , j'ai connu d' autres anciens commerçants ; mais Suivez moi dans le prochain
article si vous êtes intéressé(e).
Françoise RICCO
COMMENTAIRE DE Gérard
D.......E: Pendant des années, le maire de St Amand Georges Donnez
y joua tous les lundis en fin d'après-midi, avec des partenaires dont j'ai oublié le nom, dont une dame qui avait un long fume-cigarettes.C'est là que j'y appris les rudiments du bridge.Ils
furent les derniers à ma connaissance à sacrifier à la tradition.
Cordialement gd
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